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Brioche suisse et chef simon : toutes nos recettes

Une brioche suisse
La brioche suisse est une viennoiserie garnie d'une crème pâtissière à la vanille et de pépites de chocolat. Photo par ALF photo
La brioche suisse, qu'on appelle aussi pain suisse, pavé suisse ou encore roulette, est une viennoiserie à base de pâte à brioche qui vous assurera très certainement le titre de meilleure personne au monde si vous vous décidez à réaliser la recette pour le prochain goûter en famille.

Garnie de crème pâtissière à la vanille et de pépites de chocolat, cette brioche individuelle de forme rectangulaire est tout simplement irrésistible.

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